Quelques repaires sur les calories et protéines Concernant les calories et protéines : afin de vous donner des repères, 100 g de viande/poisson/œuf apportent en moyenne 21 g de protéines. La viande quant à elle est très riche en protéines : 100 g de viande (moyenne) apporte 27 g de protéines. Nos besoins en protéines […]

Recette : pasta épinard au poulet épicé Si vous cherchez une idée de plat pour continuer ce début avril, voici une recette très facile, les pasta épinard au poulet épicé. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 3,60 € par personne) pour se régaler […]

Mon objectif aujourd’hui est de vous aider à prendre conscience de votre consommation de graisses (ou lipides). Cela vous permettra de juger si elle est adaptée ou excessive. Les graisses ajoutées aux aliments sont faciles à identifier, mais les graisses cachées sont difficiles à évaluer (d’où leur nom !). Les quelques informations qui suivent vous […]

Recette : christophines farcies Si vous cherchez une idée de plat pour continuer ce début avril, voici une recette très facile, les christophines farcies. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 1,30 € par personne) pour se régaler avec toute la famille. Cette recette […]

Recette : papillote de fruits Si vous cherchez une idée de dessert pour continuer ce début avril, voici une recette très facile, la papillote de fruits. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 0,60 € par personne) pour se régaler avec toute la famille. […]

Cuisiner en avance, comment s’y prendre Pouvoir cuisiner en avance est intéressant dans de nombreuses situations. Par exemple : lorsque l’on travaille et que l’on doit emporter un déjeuner ; si on déjeune à la maison, mais que l’on n’a pas le temps de préparer un repas ; quand on a un emploi du temps […]

Recette : parmentier revisité complet Si vous cherchez une idée de plat pour continuer ce début avril, voici une recette très facile, le parmentier revisité complet. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 2,20 € par personne) pour se régaler avec toute la famille. […]

Travail et repas : questions réponses avec une experte Avec Cécile Marie-Magdelaine, diététicienne-nutritionniste Il peut être difficile de savoir comment concilier travail et repas. L’alimentation est une thématique parfois difficile à comprendre, c’est pourquoi nous faisons appel à une experte, Cécile Marie-Magdelaine, pour répondre à vos questions en général sur l’alimentation, dont celles qui concernent […]

Recette : muffins pomme et épices Si vous cherchez une idée de dessert pour continuer ce mois de mars, voici une recette très facile, les muffins pomme et épices. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 0,30 € par personne) pour se régaler avec […]

Recette : tiramisu à la clémentine Si vous cherchez une idée de dessert pour ce début mars, voici une recette très facile, le tiramisu à la clémentine. C’est une recette simple à préparer, qui est à la fois équilibrée pour chaque personne et abordable (environ 1,35 € par personne) pour se régaler avec toute la […]