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Nutrition

Alimentation : les enfants, il ne faut pas leur raconter d’histoire !

Auteurs : LALAU Jean-Daniel (Pr – Médecin nutritionniste)   Alimentation : les enfants, il ne faut pas leur raconter d’histoire ! L’ “effet Popeye” (do you remember: Popeye, the sailor man ?) n’opérerait plus.Quand on dit, en effet, à tout le moins dans l’étude qui suit  : “Cet aliment est bon pour ta santé”, il […]

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L’alimentation du jeune enfant (de 6 mois à 3 ans)

Auteurs : LALAU Jean-Daniel (Pr – Médecin nutritionniste) Equipe Offre Prévention de la Mutualité Française   L’essentiel de l’alimentation du jeune enfant Le sevrage d’un enfant peut se faire à partir de l’âge de 6 mois. Les parents commencent alors à diversifier l’alimentation de l’enfant en gardant une base lactée importante. Cette période de transition […]

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Alimentation et cancer : réduire les risques

Auteurs : RENOU-NATIVEL Corinne (Journaliste)   Pourquoi avoir créé un réseau de recherche sur le thème « alimentation et cancer » ? Membres d’équipes de recherche publique, nous avons pour objectif premier de développer les recherches sur le lien entre nutrition et cancer, de favoriser les échanges scientifiques entre les équipes et de faciliter le […]

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Des pièges diététiques : l’été meurtrier ?

Auteurs : LALAU Jean-Daniel (Pr – Médecin nutritionniste)   Des pièges diététiques : l’été meurtrier ? L’interview d’une collègue nutritionniste réalisée il y a quelques années par une grande chaîne télévisée nous annonce que nos classiques de l’été – la salade « tomates-mozzarella », le « melon-jambon de Parme », le pain bagnat, les glaces, […]

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L’alimentation du nourrisson (de 0 à 6 mois)

Auteurs : LALAU Jean-Daniel (Pr – Médecin nutritionniste) MARIE-MAGDELAINE Cécile (Diététicienne) Equipe Offre Prévention de la Mutualité Française   L’essentiel de l’alimentation du nourrisson L’allaitement maternel serait le moyen le plus sain de nourrir son enfant pendant les 4 à 6 premiers mois de sa vie. Même s’il ne dure pas longtemps, il a des […]

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Alimentation : prenez-vous soin de votre cœur ?

Auteurs : MARIE-MAGDELAINE Cécile (Diététicienne)   Expert : Cécile Marie-Magdelaine, diététicienne-nutritionniste Alimentation : prenez-vous soin de votre cœur ?    Combien de lipides doit-on consommer quotidiennement ? Cécile Marie-Magdelaine : La quantité de lipides conseillée est fonction de nos besoins caloriques par 24h. Les apports recommandés en lipides sont de 35 à 40 % des apports énergétiques […]

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Équilibre alimentaire et petit budget

Auteurs : LALAU Jean-Daniel (Pr – Médecin nutritionniste) Equipe Offre Prévention de la Mutualité Française   L’essentiel Planifier ses achats alimentaires permet de faire des économies. La sélection de ses magasins et l’adoption de certaines attitudes, telles que la comparaison des prix au kilo, le repérage des promotions, etc., peuvent contribuer à limiter ses dépenses. […]

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Comment manger « plus léger » après le confinement ?

Auteurs : MARIE-MAGDELAINE Cécile (Diététicienne) Manger « plus léger » ne veut pas dire « s’affamer », ni avoir une alimentation hypocalorique, c’est à dire des apports caloriques inférieurs à nos besoins nutritionnels. Nous vous donnons aujourd’hui quelques conseils alimentaires afin d’avoir une digestion plus facile, avec moins de ballonnements, moins de sensation de poids […]

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L’équilibre alimentaire en pratique

Auteurs : MARIE-MAGDELAINE Cécile (Diététicienne) Equipe Offre Prévention de la Mutualité Française   L’essentiel Il est conseillé de consommer quotidiennement différents types d’aliments, afin de couvrir nos besoins en nutriments et en calories, dans le but d’assurer le bon fonctionnement de notre organisme. Or, aucun aliment unique ne contient tous les nutriments nécessaires. Il est donc […]

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L’équilibre alimentaire expliqué

Auteurs : MARIE-MAGDELAINE Cécile (Diététicienne) Equipe Offre Prévention de la Mutualité Française   L’essentiel de l’équilibre alimentaire expliqué L’équilibre alimentaire est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme et permet de prévenir ou de retarder l’apparition de certaines maladies (obésité, diabète, NASH ou « maladie du soda », etc.  Afin de nous aider, les aliments sont regroupés en  grandes […]

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